Прикол.ру — приколы, картинки, фотки и розыгрыши!

В далёкие-далёкие времена на Руси творог звался сыром, а блюда из него – сырными. Вероятно, именно поэтому
мы называем сырники сырниками.

Во все времена исходным сырьем для хорошего творога всегда служила простокваша.

Наши предки – русские крестьяне – были сметливыми людьми. Холодильников тогда не было, а творог
надо же было как-то хранить. Его высушивали в печи по специальной технологии, закладывали в горшки
и заливали сверху топлёным маслом. Так продукт хранился долгие месяцы. Надо отметить, что это была
в своём роде уникальная технология.